La Fête du Sel
Organisée depuis plus de 40 ans par la "JURADE DU SEL", chaque 2ème week-end de septembre, cette fête, typiquement salisienne, est devenue au fil des ans le rendez-vous incontournable de toute une région fière de son sol, de ses traditions, de son sel. Elle fait revivre les costumes, la vie quotidienne et les gestes d’antan.
|
La Piperadère
Chaque année, au 15 Août, se déroule la célèbre Piperadère où plus de vingt équipes s'affrontent pour décrocher le titre du "rey piperadét"
(roi de la piperade). Recette locale à base de Tomates, Piments doux, oignons et le « petit plus de chacun » !
|